Menukaart

Voorgerechten

Brood & boter pp 1,10

Vers gebakken broodje met kruidenboter

Carpaccio 8,75

Dungesneden runderfilet met truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas

Gambas Pil Pil 7,85

Sissende gamba's in knoflook- peperolie geserveerd met aioli en citroen

Invierno 6,10

Tartaar van rode biet, gemarineerde bundelzwammen en schuim van geitenkaas

Pesca 7,05

Gerookte zalm op toast, salade met bietjes en witlof, geserveerd met bieslookmayonaise

Camembert al horno 6,20

Gekaramelliseerde appel en camembert uit de oven geserveerd met baguette en compote van preiselbeer

Moules Normandie 8,35

Pannetje gewokte mosselen met room, spek en witte wijn, geserveerd met baguette

Tapas variadas 6,20

Proeverij met frans uiensoepje, Ibericokroketje en steak tartare met garnituur

Steak tartare 6,75

Klasieke tartaar van runderfilet met frisse salade, mosterd en romescomayonaise

Atun y Gamba 7,25

Gemarineerde tonijnfilet met wasabi mayonaise, gyoza's met gamba, komkommer en dressing van soja en sesam

Perigord 7,45

Carpacio van gerookte eendenborstfilet met winterse salade, veenbessen, truffelmayonaise en geroosterde pompoenpitten

Soepen

Provençaalse tomaat 3,05

Stevige soep van trostomaten met basilicum en room

Franse uiensoep 4,20

Soep van uien geserveerd met stokbrood en Gruyère kaas

Baskische vissoep 6,85

Vissoep uit Noord-Spanje met snoekbaars, Noorse garnalen en mosselen

Vleesgerechten

Black Angus steak 17,85

Gegrilde Black Angus rumpsteak met rode wijnsaus

Cerdo 13,40

Gebraden varkenshaas geserveerd met stroganoffsaus

Chasseur 16,95

Duo van gebakken eendenborstfilet en hertenbiefstuk, rode kool en saus van rode port

Mont i Mar 18,95

Drie medaillons van ossenhaas & gamba's met bearnaisesaus

Tournedos 23,85

Gebakken ossenhaas met pepersaus

Pollo truffa 13,35

Gebakken hoenfilet met bospaddenstoelen en truffeljus

Visgerechten

Salmon Asiatico 15,35

Op de huid gebakken zalmfilet met saus van soja,sesam en chili

Lubina y gamba's 14,90

Gebakken zeebaarsfilet met gamba's, geserveerd met saus van kreeft

Cabilaud 15,85

Gebakken kabeljauwfilet met saus van mosterd en prei

Sandre 16,45

Gebakken snoekbaarsfilet, gelakt met appelstroop en saus van Riesling

Gamba's 15,95

Spies van black-tiger gamba's (gepeld) met knoflook en peper, met soja-sesam marinade, geserveerd met chilimayonaise

Vegetarisch

Pasta Truffa 15,15

Ravioli gevuld met paddenstoelen, romige saus van truffel en Grana Podano

Risotto 12,55

Romige risotto met wintergroenten, garnituur van rucola en parmezaanse kaas

Nagerechten

Cheesecake 4,30

Ovengebakken cheesecake met coulis van sinaasappel

Tres Dulces 4,75

Proeverij van crème brûlée, cheesecake en coffee trifle

Dame Blanche 5,05

Vanille ijs met slagroom en warme chocoladesaus

Trifle Coffee 4,55

Combinatie van koffie en mascarponecrème, amaretti, merinque, brownie en kersen

Fromages 6,95

Selectie van diverse kaassoorten en garnituur

Kinderkaart

Ham & meloen 3,85

Serranoham met frisse meloen

Spiesje met gamba's 5,45

Spiesje met gamba's, salade en aioli

Tomatensoep 1,50

Tomatensoep met room

Mini carpaccio 4,35

Kleine rundercarpaccio met rucola en parmezaanse kaas

Witvisje 8,80

Gebakken witvisje met frites, appelmoes en salade

Spaghetti 3,50

Spaghetti met tomatensaus

Kipfilet 5,45

Kipfilet met frites en salade

Frikandel 3,70

Frikandel met frites, appelmoes en salade

Biefstuk 8,35

Gebakken biefstukje met frites, appelmoes en salade

Kinderijsje 2,20

Vanille ijs met slagroom en verrassing

Koffie

La Chouffe Coffee 4,75

La Chouffe Likeur

Spanish coffee 4,60

Licor 43

French coffee 5,50

Grand Marnier

Irish coffee 4,60

Irish Whiskey